روایت:من لايحضره الفقيه جلد ۳ ش ۱۰۴۴

آدرس: من لا يحضره الفقيه، جلد ۳، بَابُ الصَّيْدِ وَ الذَّبَائِح-بَابُ الْأَكْلِ وَ الشُّرْبِ فِي آنِيَةِ الذَّهَبِ وَ الْفِضَّةِ وَ غَيْرِ ذَلِكَ مِنْ آدَابِ الطَّعَام

قال امير المومنين ع :

وَ اِبْدَءُوا بِالْمِلْحِ فِي أَوَّلِ اَلطَّعَامِ فَلَوْ عَلِمَ اَلنَّاسُ مَا فِي اَلْمِلْحِ لاَخْتَارُوهُ عَلَى اَلتِّرْيَاقِ اَلْمُجَرَّبِ‏

ترجمه

‏محمد جواد غفارى, من لا يحضره الفقيه - جلد ۴ - ترجمه على اكبر و محمد جواد غفارى و صدر بلاغى, ۴۸۹

و امير مؤمنان عليه السّلام فرمود: در شروع خوردن غذا به نمك آغاز كنيد، و اگر مردم مى‏دانستند در (ابتدا كردن به) نمك چه فوائديست آن را بر ترياق (پادزهر) آزمايش شده ترجيح مى‏دادند.